Descripción

Variedade de uva: Albariño 100 %

Elaboración: Viño branco elaborado coa variedade de Albariño. Realizado exclusivamente con uvas da nosa finca, cunha elaboración diferenciada debido a unha selección especial de lévedos e cunhas tempadas de maceración pelicular antes de prensado.

FICHA DE CATA

Fase Visual: Cor amarela palla con reflexos dourados, moi limpo e brillante.

Fase Olfactiva: Alta complexidade aromática con recordos froiteiros de albaricoque, piña e pera.

Fase Gustativa: Na boca é potente, carnoso e moi froital.

Temperatura de consumo: 10-12 ºC

Maridaxe: Peixe, marisco, queixo fresco.